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Mesa de la Alfalfa

Esta mañana, en nuestra localidad de Calchín, Córdoba, tuvimos la presencia del Secretario de Lechería de la Nación, quien representa al Ministerio de Agricultura.

Alejandro Sanmartino, vino a interiorizarse de la situación del Sector y a plantear qué sería necesario para desarrollar y potenciar la Cadena de la Alfalfa. Además de la presencia del Secretario, estuvo el Presidente de la Cámara Argentina de la Alfalfa, José Brigante, el Intendente Comunal Claudio Gorgerino y representantes de PELLFOOD y Alfacal.

La visita consistió en un recorrido por las Plantas Industriales de Alfacal, en primera instancia (Planta recompactadora de Megafardos), y luego por la Planta de Pellets de Alfalfa de PELLFOOD. Posterior a esto, se desarrolló una reunión en la que se combino crear la MESA NACIONAL DE LA ALFALFA, con el fin de juntar a todos los actores de influencia del sector, para debatir un proyecto de desarrollo de la alfalfa a largo plazo, además de ir definiendo medidas a corto plazo para ir mejorando la rentabilidad del negocio.

Argentina, cuenta con un gran potencial de crecimiento en la producción de alfalfa, que a su vez se complementaría a la gran demanda a nivel internacional, demanda que no es satisfecha en su totalidad. Sanmartino ve esta gran posibilidad y quiere elevarla a nivel de la autoridades nacionales para que deje de ser solo el esfuerzo de los empresarios.

Estas posibilidades que se nos presentan, también son parte del trabajo, a veces invisible, que desde hace dos años la CÁMARA ARGENTINA DE LA ALFALFA realiza.