Este é um novo conceito. Fibra alimentar é a soma dos componentes da planta na dieta, que é resistente à hidrólise enzimática do sistema digestivo. Também é reconhecido como um substrato para a fermentação bacteriana com a capacidade de interagir com a microflora e a mucosa de todo o trato gastrointestinal intestinal (TGI). Esta fibra dietética tem uma porção solúvel e insolúvel.
A fibra dietética (FD) é capaz de hidratar, absorver água e retê-la, aumentando a viscosidade do meio em que é encontrada quando exposta à água.
La reducción en la velocidad de vaciamiento gástrico por efecto de la fibra dietética soluble, es una ventaja nutricional para las cerdas gestantes, porque se incrementa la sensación de saciedad, reduce el estrés y la agresividad. Este resultado se refleja en un mayor número de nacidos vivos.
Schrama et al., Em 1996, mostraram que alimentos contendo altos níveis de fibra reduzem a atividade física dos animais. Estes testes foram realizados principalmente em animais adultos.
Por outro lado, a adição de porções de fibra alimentar insolúvel pode ajudar a acelerar o esvaziamento gástrico e intestinal, favorecendo a sensação de fome, ajudando a melhorar o consumo de porcas em lactação. Este efeito, com uma dieta adequada, favoreceria a produção de leite e a manutenção da condição corporal da porca desmamada.
Reconhece-se que há energia na fibra dietética, embora seja reduzida, especialmente quando se compara a digestibilidade do PNA (polissacarídeos não-amiláceos) com o amido de milho. A energia do DF é obtida por meio da ação enzimática (liberação de glicose, frutose e galactose) e por fermentação bacteriana (ácido lático, ácidos graxos de cadeia curta, etc.).
Um de seus benefícios é a redução da poluição ambiental, uma vez que os microrganismos no nível intestinal retiram o excesso de nitrogênio do metabolismo protéico e durante os processos de fermentação da fibra sintetizam a proteína microbiana, reduzindo a excreção de nitrogênio.
Os animais mais adequados para aproveitar o uso de alimentos fibrosos são os criadores, devido ao desenvolvimento digestivo que apresentam, devido a sua idade, peso vivo e o anabolismo que produzem durante a gestação, o que aumenta os processos de síntese e assimilação.
MATÉRIAS PRIMAS | Gravidez | Gravidez | Gravidez | Gravidez | Amamentação | Amamentação | Amamentação | Amamentação |
Milho moído comum | 70 | 69 | 67,5 | 66 | 62 | 62 | 62 | 62 |
Bagaço de soja 41 | 15,5 | 15 | 14,5 | 14 | 33 | 32 | 31 | 30 |
Alfafa desidratada | 11,5 | 13 | 15 | 17 | 2 | 3 | 4 | 5 |
PMX Reprodutores | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
Total em porcentagem (%)= | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
VALORES NUTRICIONAIS | Gravidez | Gravidez | Gravidez | Gravidez | Amamentação | Amamentação | Amamentação | Amamentação |
Proteína bruta (minimo) | 14% | 14% | 14% | 14% | 19,00% | 18,60% | 18,40% | 18% |
Matéria gorda (minimo) | 4% | 4% | 4% | 3.9% | 5% | 4.9% | 4.9% | 4.8% |
Energia Metabolizável R. | 3155 kcal | 3130 kcal | 3100 kcal | 3070 kcal | 3325 kcal | 3310 kcal | 3290 kcal | 3275 kcal |
Fibra bruta total | 5.5% | 5.8% | 6.2% | 6.7% | 4% | 4.3% | 4.5% | 4.6% |
Cálcio total (médio) | 1% | 1% | 1.1% | 1.1% | 0.95% | 0.96% | 0.97% | 1% |
Fósforo total (médio) | 0.35% | 0.35% | 0.35% | 0.35% | 0.36% | 0.36% | 0.36% | 0.36% |
Cinzas totais | 3.1% | 3.2% | 3.4% | 3.5% | 2.85% | 2.9% | 2.98% | 3% |
Nutrientes totais digest. | 86% | 86% | 86% | 86% | 89% | 89% | 89% | 89% |