Em média, as necessidades diárias de proteína biodisponível de uma cabra adulta de 60 kg são de 50 g em manutenção, 110 g no final da gestação, 95 g quando produz 1 litro e 230 g quando produz 4 litros por dia; 60-80% das necessidades de energia são para manter a produção de leite, dependendo da produção.

As necessidades na proteína biodisponível têm que ser cobertas com a proteína by-pass que fornece o alimento e com a proteína microbiana formada no rúmen, ou seja, as necessidades brutas de proteína das cabras são a soma das necessidades em proteína degradável e as necessidades em bypass de proteína. As necessidades diárias em proteína bruta são de cerca de 80 g (dos quais cerca de 20% têm que ser by-pass) em manutenção, quase 250 g (pelo menos 35% de desvio) no final da gestação, cerca de 150 g (25% by-pass) quando produz 1 litro e quase 400 g (30% by-pass) quando produz 4 litros.

As cabras em manutenção têm necessidades diárias de cerca de 4 g de cálcio e cerca de 3 g de fósforo; as necessidades diárias específicas da gestação são cerca de 3 g diários de cálcio e 0,75 g de fósforo aos 3,5 meses e 6 g de cálcio e 1,5 g de fósforo no final da gravidez; finalmente, as necessidades específicas de lactação de cabras são semelhantes ao caso do leite de vaca, isto é, 4 g de cálcio e 1,5 g de fósforo por litro produzido.

As necessidades de água são estimadas em 2-3 litros por quilo de matéria seca ingerida, e um litro adicional para cada litro de leite produzido, de modo que as cabras de alta produção podem beber mais de 10 litros de água por dia . Em tempos de calor, essas necessidades são 50% maiores. A baixa ingestão de água leva à impactação ruminal, redução da ingestão e redução da produção de leite; na verdade, quedas repentinas na produção geralmente estão relacionadas ao suprimento de água.

As necessidades energéticas das cabras em lactação são muito altas, dada a mobilização da gordura corporal (lipomobilização corporal), que é necessário dar uma atenção especial à densidade energética da ração, esta alta ingestão de energia não deve ser fornecida exclusivamente por carboidratos de rápida degradação (amido) mas por uma combinação deles com gorduras de assimilação lentas e o suprimento de fibras de excelente qualidade em sua composição, neste caso o uso de pastilhas de alfafa desempenha um papel predominante, para evitar um desequilíbrio ruminal ( especialmente acidose) e fornecer níveis adequados de FDN (fibra em detergente neutro) e FDA (fibra em detergente ácido) necessários para uma boa produção de ácidos graxos voláteis, favorecendo a síntese de gordura butírica no leite.

Pelotas de alfafa são um ingrediente de escolha, essencial em dietas de cabras leiteiras, especialmente por sua contribuição de proteínas e fibras essenciais para um ótimo equilíbrio ruminal.

Vantagens

• Excelente fonte de nutrientes essenciais para todas as etapas de produção e reprodução das espécies caprinas.
• Excelente fonte de nutrientes essenciais para todas as etapas de produção e reprodução das espécies caprinas.
• Ingrediente essencial em dietas de cabras leiteiras para favorecer a produção de ácidos graxos voláteis.
• Fornecimento ideal de fibra com uma combinação exata de FDN e FDA favorecendo a produção de saliva e, portanto, gerando excelente saúde ruminal.
• Fonte de macro e micro minerais de alta biodisponibilidade.
• A farinha de alfafa é o ingrediente fundamental na dieta de caprinos em crescimento, engorda, produção de leite e reprodução.

FÓRMULAS CAPRINOS DE LEITE – CARNE.

MATÉRIAS PRIMAS	Cabra Mant.	Leiteiras	C. Iniciador	C. Engorda
Milho / Sorgo moído	370	400	520	400
Alfafa desidratada	600	330	205	455
Bagaço de soja 41	25	255	260	130
Premix Caprino	5	15	15	15
Total em quilogramas =	1000	1000	1000	1000

VALORES NUTRICIONAIS	Cabra Mant.	Leiteiras	C. Iniciador	C. Engorda
Proteína bruta (minimo)	14%	19%	18%	16%
Matéria gorda (minimo)	2.7%	4.3%	4.5%	3.4%
Energia Metabolizável	2500 kcal	2900 kcal	3000 kcal	2700 kcal
Fibra bruta total	16%	12%	8%	13%
Cálcio total (médio)	0.7%	0.9%	0.8%	0.7%
Fósforo total (médio)	0.3%	0.6%	0.5%	0.4%
Cinzas totais	6%	7%	6.5%	6%
Nutrientes totais digest.	80%	85.5%	86.5%	82.5%